work05名称:Sirena(シレーナ)場所・年度:東京・2015 年用途:店舗(イタリアンレストラン)Concept本格イタリアンのレストラン。店名である『Sirena』はイタリア語で人魚を意味し、素材には石やイタリア産の漆喰塗料など海を意識した内装とした。室内から屋外へと連続する蛇篭(じゃかご)の間仕切りは、空間を仕切る役割を果たしつつテラス席も一体化する。店内のテーブルやカウンターなどはワインの樽などに使用されるミズナラを使用しているが、それらの木材は南会津産の1 本の同じ木から取られている。